ICUの三鷹大沢わさび保全の取り組みがNHK「首都圏ネットワーク」で紹介されました

4月7日（火）、本学キャンパス内のわさび田で行われている三鷹大沢わさびの保全と活用の取り組みが、NHK総合のニュース番組 首都圏ネットワーク内のコーナー「おでかけしゅと犬くん」にて紹介されました。
番組では気象予報士らが収穫・試食を体験したほか、環境整備に関わる大学院生やファームマネージャーが栽培のこだわりや自然共生の重要性を語り、貴重な生態系を学ぶ「学びの森」としての役割も取り上げられました。 大学と三鷹市は包括的連携協定や覚書に基づき共同栽培と保存活動を進めており、収穫されたわさびは今後市内の飲食店等を通じて市民へ提供される予定です。